コクと風味が強い濃いお出汁がとれます。
お蕎麦・うどん・お味噌汁・煮物・何でも使えてお料理の幅が広がります！
カツオの香り、コクに大満足いただけること間違いなし！
お料理店から一般家庭まで幅広い分野の方にご利用いただいている商品になります。
☆出汁の取り方・中厚削りは水に浸けてから煮出すとコクが出ます！
水１リットルに対して30gが目安になります。
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